jueves, 16 de noviembre de 2017

SALSA RUSA


Si ... has leido bien salsa rusa
rusa con U  !!!


SALSA RUSA ( video receta )





¿ tu tampoco la conocias , verdad ? 
menos mal , porque me estaba volviendo loca preguntando y buscando por internet 🤪  🤪
todo por echarle un cable a un amigo que tiene que hacer un "trabajito" con esta salsa . 

Lo malo es que la Sra. Salsa Rusa es una perfecta desconocida para muchos ( yo incluida ) , porque su prima ... la "ensaladilla rusa" es más conocida que la Chelito  👩‍🎤, pero en forma de salsa ya no está tan clara su procedencia . 

Incluso cuanta más información buscaba menos me aclaraban . La verdad es que hoy te traigo la primera receta que leí y que me convenció enseguida porque son ingredientes fáciles de encontrar ( menos el eneldo fresco que lo cambie por el seco de bote ) 

De las otras recetas mejor ni te hablo porque nos hubiera salido más barato comprar un billete y plantarnos todos en Rusia.. asi queeeee , quedate con esta porque además está riquisima . Es perfecta para acompañar platos de pescado , que seguro que alguno cae en estas fechas 




SALSA RUSA ESPECIAL PESCADOS




y además la puedes preparar con antelación ( incluso 2 dias antes ) porque aguanta muy bien en la nevera  .
Luego haces el pescado a la plancha y sirves la salsa a temperatura ambiente , caliente o fria ... como prefieras . Aquí nos ha gustado de las tres maneras ..

Ahhh y para dipear está de lujo !! con unas regañás , palillos , galletas saladas , zanahorias cortaditas 
está mmmmm ... Total un 2x1 , tu verás en que la usas pero no le pierdas la pista  

Recuerda Salsa rosa nooo .. ruuuusaa con U de  UUUenisima   


  👇 
RECETA EN VIDEO 
SOLO 2 MINUTOS ... DALE AL PLAY 👇👇


  😉












SALSA RUSA 




150 gr. champiñones 
150 gr. de queso de untar ( light )
200 de nata de cocinar 
  50 gr. de mantequilla ( margarina NO  )
1 cucharita ( tipo café ) de eneldo 
Sal 






- Derrite la mantequilla en la sartén y frie los champiñones con una pizca de sal hasta que los veas dorados ( es muy importante que estén bien fritos )


- Luego baja el fuego , añade la nata le das unas vueltas y cuando empiece a hervir retiras la sartén del fuego 

- Trituras todo junto con el queso y la cucharadita de eneldo hasta que quede una salsa fina .

- Si te gusta más clarita ( menos  espesa ) le puedes añadir un chorrito de leche . 









ale ...  большое спасибо и увидимся 
в следующий раз 😂



SALSA RUSA . RECETAS DE MACUMANI



ahí queda eso   😁  !!!  



🌷🌷🌷